Basiskookcursus 2019

Schort het een beetje aan de juiste technieken, dan hebben wij twee leerzame basiskookcursussen voor jong en oud!

Deel 1

In 3 avonden worden diverse basiskooktechnieken geleerd, zoals: bouillon trekken, eenvoudige aardappel- en groentebereidingen en het bakken van vlees en vis. Ook een pastamaaltijd met vers gemaakte sauzen komt aan bod. Alles wordt van verse ingrediënten gemaakt en er is veel ruimte voor vragen. Na het koken gaat men gezamenlijk aan tafel om te genieten van de bereide gerechten.

Duur van de kookavond: ca. 4 uur, inclusief 3 gangen-diner

De kosten voor deze cursus bedragen €127,50 voor 3 lessen.

Inbegrepen zijn: iedere avond een drankje en hapje, een vers gemaakt 3-gangendiner en een map met de recepten. De afwas wordt door ons gedaan!

Bij voldoende aanmeldingen (minimaal 8 deelnemers) gaat de cursus van start. U ontvangt dan een bevestiging.

De basiskookcursus gaat van start op:

- Donderdag 10 oktober (les 1)

- Woensdag 23 oktober (les 2)

- Maandag 4 november (les 3)

Mocht u meer informatie wensen of zich willen aanmelden, 

bel of e-mail dan gerust!

Deel 2

Na de Basiskookcursus deel 1, kan er desgewenst nog een vervolg basiscursus genoten worden. Daarin gaan we wat dieper in op de basistechnieken, waarbij o.a. aan bod komen: luxe rood vlees, basissauzen en Indische gerechten (ook een onderdeel van de huidige Nederlandse keuken).